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ケーキ (Cake)

ニューボストン・ビクトワール看板商品

ニューボストン    380円(税抜)

ビクトワールに来たら、これを食べてください!創業当初に先代が編み出した『ボストンクリーム』を、現パティシエが改良を加え、出来上がりました。艶ある苺と、アーモンドの芳ばしさ。ふわふわのスポンジの下には自慢のカスタードとサクサクのパイ生地が重なっています。
ビクトワールの美味しい!がこの1品でわかります。

 

『甘いだけじゃない、コクと深みのあるケーキ』を目指して、1つ1つのケーキと
真摯に、丁寧に向き合っております。
今までお客様に愛されてきたケーキの味を守りつつ、新しいビクトワールも作って
いけるよう、毎月新作を考案しております。

安心安全と、ケーキ本来のおいしさが皆さまに
伝わるよう、 日々努力を続けて参ります。

ショートケーキ

苺ショートケーキ  380円(税抜)

新鮮卵を使ったふわふわのスポンジとフレッシュな生クリームを使った定番ケーキ。定番だからこそわかる、ビクトワールの美味しさ。

季節のフルーツロール

季節のフルーツロール 380円(税抜)

ふわっふわのスポンジにくるくると巻かれた色鮮やかなフルーツ。爽やかなフルーツと合わさる、クリームと生地の優しい味が人気の秘密です。

塩レアチーズ

塩レアチーズ   400円(税抜)

ほんのり塩味を効かせたクリーミーなレアチーズの中には、完熟パインがアクセント。さっぱりと楽しめるケーキです。

フランボワーズ

フランボワーズ    380円(税抜)

目を引くルビー色は、思わずリボンをかけてプレゼントしたくなる。甘酸っぱいフランボワーズムースと、バニラのババロアの大人女子ケーキ。

西尾抹茶

西尾抹茶   420円(税抜)

西尾抹茶とバニラのWムースを求肥で優しく包みました。ぜひビクトワールの‟和”を感じてください。

ガトーショコラ

ガトーショコラ   420円(税抜)

フランス産の高級ミルクチョコとスイートチョコを贅沢に使った、濃厚チョコムース。お酒は一切使用していないので、お子様も美味しく召し上がれます。

チョコスフレ

チョコスフレ    380円(税抜)

カカオの香りや美味しさを大切にし、ふんわりしっとり、丁寧に仕上げました。落ち着いた見た目と、食べた時のギャップに魅了されるリピーターが続出!

Missベリー

Missベリー    480円(税抜)

香ばしいタルト生地に自慢のカスタードクリーム。その上には、みずみずしい苺がいっぱい!女子会で取り合いになるような、一品。

シュークリーム

シュークリーム   180円(税抜)

アーモンドがアクセントのカリッザクッとしたシュー生地に、自慢のカスタードがたっぷり。ヌガーシュークリームならではの食感をお楽しみ下さい。

カスタードプリン

カスタードプリン   220円(税抜)

新鮮卵と牛乳を使用した、どこか懐かしい、優しいプリン。お子様はもちろん、お年寄りまで、皆様がホッとするような味を守り続けています。

半熟チーズ&ショコラ

半熟チーズ&ショコラ 各150円(税抜)

2種類のクリームチーズを合わせた、クリーミーで濃厚な一口チーズケーキ。ショコラの甘さと口どけが、クセになるチョコケーキ。こだわりの素材と、仕事に厳しいシェフの焼き加減が生んだ、小さいながらも食べ応え抜群のケーキ。

季節の新作ケーキ